冬天进补，牛羊肉都不如它，10元1斤，简单一做，美味还保暖

冬天来得很快，最大的预兆就是温度降得很快，凤来得很大很冷，这个无情的风无情的温度，让上班族的我们情何以堪，说到保暖的话光有插电机器的空调并不太靠谱，它也有歇菜的时候，但是美食却不会，今天和大家分享一个十分保暖胜过牛羊肉的它！

冬天进补，牛羊肉都不如它，10元1斤，简单一做，美味还保暖，它是什么呢？它就是大虾，大虾富含多种营养，肉质不仅鲜美，而且十分的滋补，可以促进骨骼的增长还有补脑的作用，所以家中有孩子的家长一定要赶快收藏起来，为家中的孩子安排起来吧！

干煎大虾

By 纪元杰米3511912325

配料：

对虾 4只、料酒 少许、十三香 少许、精盐 少许

烹饪步骤：

1.准备大虾

2.加入料酒十三香，盐味上18分钟。

3.电饼铛加热放入大虾。

4.小火慢煎。

5.煎至两面金黄。

6.装入盘中，下酒小菜。

烹饪小贴士：

1.虾营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化

2.大虾留尾剥去虾皮，挑除沙线，冲洗干净后腌制

3.干煎大虾是一款美食，主要原料有大对虾450克 精盐7克，鸡蛋适量，面粉少许，胡椒粉依据口味添加，料酒20克， 油200克等。上海名菜。以鲜对虾为主料，用植物油煎、烧而成

4.大虾除了煎制还可以红烧

你喜欢吃干煎大虾吗？

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